Le Tour du Monde de la Marmotte

Un soir d’hiver après une excursion patinoire on est allés se mettre au chaud et se remplir la panse. Direction Schöneberg et la station de U-bahn Bayerischer Platz pour aller dîner chez Robbengatter.

La carte est assez remplie et très accès cuisine allemande, j’ai du coup eu beaucoup de mal à choisir, et finalement j’ai jetté mon dévolu sur les Käsespätlze, c’est un bon plat d’hiver qui tient bien au corps, une bonne dose de fromage, des spätzles au beurre et des oignons grillés, un régal. Ils ont également des plats spécial hiver principalement à base d’oie.

L’endroit est sympa, le service niquel, quoique l’attente un peu longue et les prix sont raisonnables.

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Il y a quelques temps, histoire d’oublier l’hiver berlinois, je suis allée passer la soirée à Split. Split ? Oui, cette magnifique ville croate où j’avais passé un beau et chaud séjour en 2007.

Enfin presque, il y a à Kreuzberg près de Hallesches Tor un restaurant croate nommé Split. Et moi j’adore la cuisine croate (normal, beaucoup de viande, et aussi un peu de poisson mais ça moi je n’aime pas) ! Alors quand en cherchant un resto croate à Berlin j’ai vu celui-ci, qui s’appelle Split et qui a de très bons commentaires, bah hop !

Le cadre est sobre, est-ce que ça ressemble à un resto croate de Croatie ? Dur à dire vu que là-bas on mangeait toujours en terrasse, souvent avec vue sur la mer ! Le service est sympa, l’équipe est croate, la carte bien garnie, j’ai eu du mal à choisir, hésitant entre un truc nouveau et un plat que j’adore, du coup j’ai pas pris de risque j’ai pris le Veseli Dalmatinac (Dalmate Joyeux) : steak de boeuf fourré de jambon et de fromage, servi avec frites et riz à la croate. Mais bon j’y retournerai ! En entrée on a pris une assiette dalmate avec prsut (jambon fumé) et fromage et du fromage de chèvre grillé. Pour le dessert une bonne crêpe avec des cerises chaudes, miam ! Et en plus, ils nous offert une slivovica !

Tout le monde a aimé, c’était très bon, les prix sont corrects, j’y retournerai, c’est sûr !

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Un soir d’été, avec des copines, avant de partir festoyer, on a décidé de dîner ensemble, elles avaient envie d’un asiatique, je suis pas trop fan vu qu’en tant que carnivore pas trop aimée par les légumes et les plats trop épicés, je vois la cuisine de là-bas comme pas grand chose à mon goût.

On est allées à Simplicity, sur Schönhauser Allee, à deux pas de la station Rosa-Luxemburg Platz. La déco simple est très sympa, service niquel, une des filles a été enchantée par ses sushis, moi j’ai choisi le Chicken Curry : des morceaux de poulet et du riz avec une sauce lait de coco/curry rouge. Assez bon, mais trop de sauce tue la sauce, c’est assez fort au niveau épices, j’ai pas pu finir, mais une bonne expérience dans l’ensemble.

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 Fin novembre, je suis enfin allée tester le restaurant The Bird, à P-Berg près de Schönhauser Allee, très bons avis sur ce resto, quelques-uns aiment pas trop, du coup je suis allée me faire le mien à moi d’avis ! Et ben, super ! Les prix sont un peu élevés pour Berlin (rien en-dessous de 10 €) mais un excellent rapport qualité/prix. Un conseil : RÉSERVEZ ! J’avais voulu réserver 15 jours en avance et j’ai dû décaler, un samedi soir pour 15 c’est pas évident.

Sur leur site ils disent n’avoir ni micro-onde ni ouvre-boîte dans leur cuisine, tout est fait sur place, frais, ils hachent la viande eux-même pour les burgers. J’ai longuement hésité entre burger et steak et mon budget a tranché, ce sera burger. J’ai pris le Filthy Harry, avec cheddar et bacon. Les burgers sont dans des English Muffins (et pas le pain à burger qu’on trouve partout), 250g de viande, la salade, les tomates, les oignons et le méga cornichon sont servis à côté du burger dans l’assiette, les frites sont faites maison. Pas de sauce, mais ketchup, mayo et moutarde sur la table, et aussi des rouleaux d’essuie-tout.  Le service est sympa, assez rapide, équipe anglophone (ils ont d’ailleurs répondu en anglais à mon mail en allemand… Bon je l’ai écrit de mon mail pro avec mon titre en signature et en anglais).

Et est-ce bon alors ? Oui ! La viande est cuite selon votre goût (saignant pour moi), tendre et juteuse, l’alliance boeuf haché/English Muffin est surprenante mais très bonne ! Les frites pas trop grasses. Et pour ceux qui aiment, ils ont du gâteau au fromage (American Chessecake) en dessert (ils précisent américain car rien à voir avec la version allemande).

Seul bémol : le bruit ! Musique très forte, il fait très chaud, mais ça vaut le coup, je comprends maintenant pourquoi il est pris d’assaut !

Cet été, je suis allée dans un restaurant tchèque, je suis encore très attachée à ce pays qui m’a accueillie pendant 1 an et où je retournerais sans problèmes, petit moment nostalgique.

Situé au Meinekestraße 4 près de Kudam, Zlata Praha est tenu par des tchèques, ce qui m’a permis de pratiquer un petit peu, en attendant les autres, d’ailleurs y’avait un slovaque avec nous (les 2 langues sont très proches et les gens se comprennent facilement), l’écouter discuter avec les serveurs était un régal (et oui, rien que d’entendre du tchèque me donne le sourire, c’est grave ?).

Donc bref, passons à la carte en tchèque-allemand-anglais, cuisine tchèque traditionnelle (surtout bohémienne – la région de Prague) donc beaucoup de gulash, des knedliky (dur à expliquer, une sorte de pain chaud mais pas vraiment du pain, un site explique que « préparées à base de farine, œufs, levure et pain rassis, les knedliky sont cuites à l’eau puis coupées en rondelles »), du choux, de la viande, mais aussi des options végétariennes, pour ma part j’ai pris une assiette mixte avec escalope de poulet, schnitzel à la mode tchèque (frite à l’huile si je dis pas de bêtise) et espèce de pain de viande, le tout accompagné d’une sauce brune et de patates rôties, un délice ! Et pour digérer, une petite slivovice, cette alcool de prune très fort.

Une adresser à recommander, le service est très sympa, la déco typique brasserie tchèque, des prix raisonnables, que du bonheur !

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Il y a plusieurs mois, alors qu’il faisait encore chaud, je suis allée dans un bar à tapas, Colibri.

Le bar se trouve à Kreuzberg, près de Mehringdamm et Bergmanstraße, un coin où je vais pas souvent du coup je me suis un peu perdue, oups.

L’endroit est très sympa, le service super, le serveur est vraiment sympa, les caipirinhas sont délicieuses et la carte variée. On a tous pris pleins de trucs différents, des banderillas (brochettes de cornichon/oignons/autres trucs), des gambas, du poulpe, des boulettes de viande, des dattes enrobées de jambon,… Mais comme je suis super difficile, j’ai juste pris une assiette de jambon Serano (un délice) et des patatas bravas (des sortes de patates rôties), les prix varient beaucoup, ils proposent aussi des plats de tapas avec un peu de tout.

Très bonne adresse !

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Ensuite, l’automne venu, je suis allée tester un petit resto argentin très sympa, Camba la che de Mafalda, sur Skalitzerstr (Kreuzberg). C’est un petit resto sympa qu’on avait pour nous toutes seules. L’équipe est très sympa, la carte bien garnie (par contre pas beaucoup d’options végétariennes), les cocktails pas mauvais, les prix corrects. Vu l’attente je suppose que rien n’est préparé, tout est cuisiné à la demande.

Bien sûr j’ai pris un steak ! Très bon, un délice, tendre, super ! Leurs empañadas à voir les assiettes des copines avaient l’air pas mal non plus, celles qui ont pris du poisson étaient aussi ravies.

Bref, une bonne adresse, avec des concerts le week-end (on y est allées un jeudi).

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Quand le froid a commencé à se faire sentir, un soir j’ai décidé de faire un long voyage vers Charlottenburg et d’aller tester le restaurant franco-italien Locanda Aux Petits Oignons, près de la station Sophie-Charlotte Platz. Après une recherche rapide il semble que ce soit le seul resto de Berlin à proposer de la tartiflette. Je m’en réjouissais d’avance donc, il a d’excellents commentaires sur Qype, alors hop on y va. Petite déception sur la tartiflette, petite portion (bon ok y’a la masse de salade mais j’en mange pas), au niveau du goût rien de transcendant, à peine meileure que la mienne mais elle arrive pas à la cheville de celle de ma mère. C’était pas mauvais, mais bon je m’attendais à mieux. La copine avec qui je suis venue a pris des espèces de pâtes avec plein de verdure et a adoré, cela dit leurs crêpes sont aussi super bonnes. Faudra que j’y retourne tester autre chose du coup.