Aujourd’hui une adresse sympa pour les fans de chocolat : Schokoladenhaus de Rausch (littéralement la maison du chocolat de Rausch), près de Gendarmenmarkt, juste à la sortie de la station Stadtmitte (U2). Rausch est une excellente marque de chocolat locale. Dans la maison du chocolat, vous trouverez au RDC la boutique avec pralines, plaquettes et œuvres en chocolat, certaines grandes œuvres sont exposées, on peut y admirer plusieurs monuments berlinois en chocolat, et leur chocolat est vraiment bon. Au 1er étage, encore plus de chocolat, mais aussi une exposition (que je n’ai pas encore visitée, ça a l’air nouveau d’ailleurs) et au dernier un café qui sert des pâtisseries chocolatées ou non, avec une belle vue sur Gendarmenmarkt, un service excellent et des douceurs sucrées délicieuses. De la gourmandise sur 3 étages !