Il y a peu, j’ai découvert Paletas, des fabriquants de glaces artisanales made in Berlin, souvent présents à la Markthalle Neun d’ailleurs. Tout est fait main, sans additifs, avec des produits régionaux de saison. Sur le site sont listés les revendeurs sur Berlin et environs, Brême et Francfort.

J’ai goûté la Fraise-Citron vert, super bon ! Y’a même encore les grains de la fraise dedans, très rafraîchissant et fort en goût. Moi, je suis fan !