Category Archives: Allemagne

The Burger Bar, Tempelhofer Hafen

Cette année, j’ai découvert un restaurant spécialisé en burgers assez sympa : The Burger Bar. Il se situe dans le centre commercial Tempelhofer Hafen, dans le quartier de Tempelhof, près du petit port (Hafen = port). Le cadre est agréable, … Lire la suite

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Spécialité culinaire allemande : Würzfleisch

Aujourd’hui, je vous présente un plat typique de la RDA : Würzfleisch. Pas vraiment traduisible car l’origine du mot n’est pas claire, « fleisch » signifie « viande », on suppose que « würz » vient de « Würzen », « épices/condiments ». C’est un plat servi souvent comme entrée, … Lire la suite

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Nouvelle catégorie : spécialités culinaires allemandes

Je présente aujourd’hui une nouvelle catégorie portant sur les spécialités culinaires allemandes. Ayant la chance d’être en couple avec un vrai berlinois pure souche qui a un vrai talent en cuisine, je présenterai de temps en temps des recettes typiques … Lire la suite

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Carnet de voyage : Heringsdorf (Mars 2024)

Mercredi 13 mars 2024 12h15 Train Berlin – Züssow Après plusieurs mois sans trop bouger, je reprends la route pour un court séjour 100 % solo. Direction Heringsdorf, sur l’île d’Usedom, au bord de la mer Baltique. Je retourne au Strandhotel, … Lire la suite

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Marmotte à Heringsdorf

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Hambourg octobre 2023 : carnet de voyage

Mardi 10 octobre 2023 10h35 Train Berlin – Hambourg Je viens de prendre place dans le train à destination de Hambourg, dans environ deux heures, j’arriverai dans la ville hanséatique pour un court séjour. Je voulais faire une petite escapade … Lire la suite

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Spreewaldfest à Lübben

Le week-end dernier avait lieu à Lübben la Spreewaldfest, une fête pour célébrer la jolie région de la Spreewald où des canaux se fraient des chemins dans une nature verdoyante. J’étais déjà allée à Lübben il y a deux ans, … Lire la suite

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Un après-midi à Wittenberg

Dimanche dernier, avec deux amies, nous avons profité d’une des premières belles journées ensoleillées pour aller nous balader un peu hors de Berlin. Dans la matinée, nous avons donc pris le train régional en direction de Wittenberg, en Saxe-Anhalt, pour … Lire la suite

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Carnet de voyage Rügen 2023 (2/2)

Mercredi 17 mai 2023 21h35 Hôtel Deutsche Flagge, Binz Ce matin, après le petit-déjeuner, nous avons tout de suite pris la direction de la petite gare (Kleinbahnhof) pour embarquer dans le train à vapeur Rasender Roland direction Göhren. Après environ … Lire la suite

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Carnet de voyage Rügen 2023 (1/2)

Lundi 15 mai 2023 20h30 Hôtel Deutsche Flagge, Binz Je suis pour quelques jours à Binz, sur la belle île de Rügen, en mer Baltique, avec une amie venue de Lorraine. Un voyage qui a causé beaucoup de stress quelques … Lire la suite

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